Éttermünk és konyhánk
ÉTELED AZ ORVOSSÁGOD!
Egy hely, ahol ön jól fogja érezni magát!
Éttermünk hangulatos, nyugodt, csendes, környezetben, a Bánki tó közelében található. Tradicionális magyaros ételeket kínálunk vendégeinknek, melyek alapját a Palóc föld ízeire is építettük. Enyhén fűszeres, kevésbé zsíros, ugyanakkor a "ma emberének" az igényeit és lehetőségeit figyelembe véve, ügyelünk az egészséges táplálkozásra.
Étlapunk, jól összeválogatott ételei erőt adnak, hangulatot teremtenek, ezért érdemes időt szánni a minőségi étkezésre.
A'lá cart
Széles választékkal várjuk kedves vendégeinket.
Árak
Néhány étel ára már a köretet is tartalmazza, a többi ételnél igény szerinti körettel tálaljuk az ételeket. Az árak az ÁFA-t tartalmazzák.
Asztalfoglalás:
Csoportok és családi rendezvényekre, előegyeztetést igényel a foglalás!
Szuvidálás
Az ételt légmentesen lezárt tasakokban vízbe helyezzük, majd állandó, alacsony hőmérsékleten, lassan párolva készítjük elő.
Grillezés (rostélyon sütés)
Az magyar nép ősi eszköze a vasból készült rostély, mely lábakon álló négyszögletes vasrács, és az alá kapart parázs süti meg a húst.
Konfitálás
Az alapanyagot alacsony hőfokon, hosszú ideig, lassan kell sütni saját, vagy hozzáadott zsiradékában.
A
Partnereink
